豆乳と白味噌で ○和風カルボナーラ○ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。材料は
   ベーコン→５ミリ幅
   ブロッコリー→１口大
   玉ねぎ→薄切り
   に切る。

2. 2

   白味噌と豆乳を合わせてソースを作る。
   ※豆乳は少しずつ加えて、白味噌と馴染ませるようにしてください。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、ベーコンと玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎが半透明になったら、ブロッコリーを加え、塩コショウ（分量外）をふる。

5. 5

   全体に火が通ったら、火を弱火にして、ソースを半分ほど絡める。
   ※こげやすいので注意してください

6. 6

   ゆでたパスタを４に入れ、残りのソースを加える。全体にソースが絡むように混ぜる。

7. 7

   お皿に盛って完成です☆黒コショウを振るとよりカルボナーラっぽい？？