ホッとあったか 豆乳くず湯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に葛粉（または片栗粉）を入れ、ほぼ同量の豆乳を注いでよく溶かします。

2. 2

   １の鍋に残りの豆乳、きな粉、（写真のくず湯は黒豆きな粉を使い、すり黒胡麻を小さじ２杯ほど加えてます）よく混ぜます。

3. 3

   火にかけてとろみが出るまでよく混ぜます。

4. 4

   ねっとりとしてきたら出来上がりです。熱々をどうぞ召し上がれ。

5. 5

   画像では飾りにまたきな粉と黒砂糖の粉末をかけています。
   お好みの甘みを乗せてください。