材料（２人分）
- 市販の太巻き
- １本
- 市販のコロッケ
- ２個
- 茹でたスパゲッティ
- 少々
- 人参
- 少々
- キュウリ
- 半本
- レタス＆サニーレタス
- ３〜４枚
- もやし
- 半袋
- カラーピーマン
- 少々
- カレーパウダー
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ハム
- ２枚
- ミニトマト
- ２個
作り方
-
- 1
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- レタス＆サラダ菜はちぎって、キュウリは薄切り、人参はスライサーで千切りにします。
スパゲッティはマヨネーズで和えて盛りつけます。
-
- 2
-
- 太巻きは市販のものです。
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- 3
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- もやしとカラーピーマンをオリーブオイルで炒め、カレーパウダー、塩こしょうで味付けします。
コロッケを切って出来上がり。
おいしくなるコツ
ランチプレートにはコンソメスープを添えました。
買ってきたものを、お皿にのせただけですが、気軽にまた来てもらえるように・・・との想いは込めて（笑）
きっかけ
友人とのランチに気取らず簡単にと思って
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