曲げわっぱでスピードお弁当16　懐かしい祖母の味編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは牛乳に１時間くらい浸しておきます。

2. 2

   なべに、刻んだショウガ、ネギ、★マークの調味料を入れ煮立たせます。

3. 3

   ②に①を入れ汁気がなくなる迄煮ます。

4. 4

   以前買って、冷凍してあった卵焼きを切ります。
   （前日、冷蔵庫に移し替えておきました。）

5. 5

   以前作って、冷凍しておいたイカの天ぷらをトースターで温め、しょう油を少し振りかけます。

6. 6

   ゴマとキュウリとナスのぬか漬けを刻んでご飯に混ぜる。
   

7. 7

   きれいに詰めて出来上がり。
   彩りが寂しい気がしたので、焼きたらこを入れました。