曲げわっぱでスピード弁当９　美味！ひじきの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水でもどして、具材は、それぞれ千切りにします。
   （作り易い分量にしてあります。）

   

2. 2 豚細切れを鍋で炒めます。
   
   この時油は使いません！豚肉自身の油だけで十分です。

   

3. 3 ひじき、人参、油揚げを入れます。
   砂糖大さじ３、酒大さじ２、麺つゆ大さじ４、水少々を入れて煮る。

   

4. 4 炊きたてご飯にひじき煮をさっくり混ぜます。

   

5. 5 えのき茸、明太子に酒少々を振りかけ、ラップしてレンジでチンしたものに、茹でた青菜を和える。

   

6. 6 自家製冷凍食品、小エビのフライをトースターでカリッと温める。

   

7. 7 冷凍シュウマイをチンして、彩りよく詰めて出来上がりです。