ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで半透明になるまで炒め、冷ましておく。
- 2 パン粉と牛乳を混ぜてふやかす。
- 3 ボウルに豚ひき肉、1、2、卵、塩・胡椒を入れて練り混ぜる。
- 4 丸く握り、サラダ油を引いたフライパンで、弱中火で焼く。
- 5 こんがりしたら裏返し、裏面も焼く。
- 6 火が通ったら完成。
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