ヨーグルトメーカーで簡単豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料（10〜人分）
- 無調整豆乳
- 1000ml
- プレーンヨーグルト
- 150グラム
- 豆乳ヨーグルト
- 大さじ山盛り3〜づつ
- 甘酒
- 大さじ2〜3づつ
- アーモンド、カシューナッツ（塩味）
- 3〜5粒づつ
- きな粉
- 小さじ1〜
作り方
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- 1
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- 容器に豆乳1カップとプレーンヨーグルトを加え、スプーンでよく混ぜる
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- 2
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- 残りの豆乳を少しづつ加えて、よく混ぜる
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- 3
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- 蓋を閉め、本体にセットして、40度で8時間ほど調理する
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- 4
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- トロッと固まっていたら、冷蔵庫で冷やして、豆乳ヨーグルトの出来上がり
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- 5
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- 器に豆乳ヨーグルトを載せ、甘酒をかける
アーモンド、カシューナッツを載せて、きな粉をかけたら、出来上がり
おいしくなるコツ
使う道具は、熱湯消毒して、自然乾燥させておく
きっかけ
ヨーグルトメーカーを買ったので
豆乳をそのまま飲むより発酵させた方がよい…ときいて
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しっかり豆乳ヨーグルト出来ました
朝食やおやつに