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大根と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ma.rai.on
寒い季節に温かいお味噌汁、発酵食品の味噌で毎日菌活しましょう
材料(5~6人分)
大根
半分
水
1.5リットル
鰹ふりだし
大さじ1
厚揚げ
1枚
味噌
お玉半分と大さじ1~2
乾燥わかめ
大さじ1~
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作り方
1
鍋に水、鰹ふりだしを入れ火にかけ、皮をむいていちょう切りにした大根を入れる
2
厚揚げは、食べやすい大きさに切っておく
3
大根に火がとおってきたら厚揚げを入れてひと煮立ちさせる
4
味噌をとき入れる
火を止め乾燥わかめを入れたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2023/11/23
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わかめ
厚揚げ
このレシピを作ったユーザ
ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの~野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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