アウトドアにも【とりレバーニンニク炒め】♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりレバーは一口大に切り、汚れを取り（くさみが苦手なら、牛乳に5分漬ける）
   水気を切って、塩コショウで強めの下味をする。
   
   キャベツも切っておく。
   
   それぞれ保存袋に入れておく

2. 2

   現地に着いたらさっそく！
   
   フライパンに油をひいて、レバーとキャベツを炒める。

3. 3

   レバーから汗のように血が出て来ますが、その血が8割なくなったら、もやしと◼️を入れて、一気に炒めて完成です。