材料（1〜2人分）
- ベビーホタテ(ボイル)
- 80g
- 醤油
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1
- だしの素
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 鍋にみりん・酒・砂糖を入れ沸騰させてよく混ぜます
-
- 2
-
- 手順1に醤油とだしの素を入れ弱火から中火の間で3分程煮詰めます
-
- 3
-
- ベビーホタテに完全に火を通します(ボイルしていても一応炒めてください)
-
- 4
-
- 手順2を手順3に大さじ1〜2程入れて絡めます
-
- 5
-
- 盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
お弁当用なので濃い味付けにすると美味しいです
きっかけ
ボイルしたベビーホタテがお買い得だったので購入しましたが、量がお弁当にちょうど良かったので作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません