スパイスカレー風味♪キャベツとピーマンの皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を良く混ぜ合わせておきます。
   （※）

2. 2

   野菜とソーセージを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   薄く油をひいて熱したフライパンで、野菜とソーセージを中～弱火で炒めます。

4. 4

   具材に火が通ったら（※）を入れ、塊ができないように常にかき混ぜながら煮ます。

5. 5

   とろみがついてきたら火を弱め、ターメリック・シナモン・クミンを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   塩で味を調えて、ひと煮立ちさせたら火からおろします。

7. 7

   器に麵を入れて、あんをかけて出来上がり♪