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豚こまと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ももの果実
疲れた時に。簡単なのですぐできます。柚子胡椒でさっぱり。夏バテにもおすすめです。
材料(2人分)
豚こま
200g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
柚子胡椒チューブ
1㎝
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作り方
1
豚こまはひと口程度、玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切りにする。
2
フライパンを熱して豚こまを炒める。豚こまに脂身が多かったら油をひかなくても大丈夫です。
豚に火が通ってきたら野菜を入れる
3
火が通ったら酒と味噌、柚子胡椒を投入し、全体に味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作りました。
公開日:2022/08/02
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ももの果実
1歳の好き嫌い娘っ子とガッツリ飯大好きな夫とさっぱりおかずが好きな私の3人家族。いつもは適当、時々手間を掛けて。料理は得意ではないけど好きです。
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