シナモン風味♪レーズンサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン以外の全ての材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、ラップで包んで冷蔵庫で15分程寝かせます。
   →小麦粉・米粉・シナモン・塩・重曹は、合わせて振るい入れると◎

2. 2

   16等分に分けた生地をお団子状に丸めて、手の平でぺたんと平らにします。

3. 3

   生地の上にレーズンを3粒ずつ並べてのせ、半分に折りたたんで閉じます。

4. 4

   折りたたんだ端っこに、爪楊枝の頭の部分でプツプツ模様を付けてみました＾＾

5. 5

   オーブンで焼いて出来上がり♪
   （180度：予熱＋15分位）
   ※焼き時間はお使いの機種・生地の厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。