胡麻風味♪爽やかフルーツぼたもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップの上にあんこを広げ、小さめにカットしたパイナップルをのせます。
   →あんこがべたつかないように、パイナップルの水分をペーパーで拭き取っておくと◎

2. 2

   ラップごと包んでまるく形を調え、あんこ玉を作ります。

3. 3

   もち米御飯に塩を加えて混ぜ合わせ、ラップの上に丸く広げます。

4. 4

   真ん中にあんこ玉をのせます。

5. 5

   もち米御飯であんこ玉を包むようにしながら、ラップごと形を調えます。
   →あんこ玉がはみ出すようでしたら、もち米御飯を追加するか、スプーンで少し薄く伸ばして包みやすくしましょう。

6. 6

   ラップを外し、表面に胡麻をまぶして出来上がり♪