2種の和風マヨトーストとお味噌汁と焙じ茶の夕食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水・だしの素・乾燥わかめ・さいの目切りにした絹豆腐を入れて、中火にかけます

2. 2

   食パンを半分に切ります

3. 3

   バター入りマーガリンを塗って、トースターで2分焼きます

4. 4

   2分経ったら、トースターから取り出して、片方には鰹節を、もう片方には味付け海苔をちぎってのせます

5. 5

   マヨネーズをかけて、再度トースターに戻して、1分焼きます

6. 6

   お味噌汁のお鍋が沸いてきたら、一旦火を止めて、味噌を入れて溶かして、再度中火にかけ、沸騰手前で火を止めてお椀に盛り付けます

7. 7

   焙じ茶葉と熱湯を急須に入れて、1分待ち、抽出できたら湯呑みに注ぎます

8. 8

   トースターから、パンを取りだして、焙じ茶とお味噌汁を添えて、できあがり

9. 9

   【アレンジ】
   一味唐辛子を加えても、美味しいです