殻付きなので香ばしくまんべんなくやくことがいい薫りになるこつです。
エビを煮たりするのはちっちゃくなっちゃうなと持って串刺しにしたら結構大きく見えるからみんなの喜ぶ顔が浮かんで調理するというより香ばしく焼き上げて作りました。簡単です。
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