クミン風味♪チンゲン菜とかぼちゃの蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切りに、チンゲン菜とウィンナーを食べやすい大きさに切ります。
   →チンゲン菜は茎と葉の部分に分けて切ります。

2. 2

   薄く油をひいたフライパンを熱し、かぼちゃを広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。

3. 3

   途中でかぼちゃをひっくり返す時に、チンゲン菜の茎とウィンナーを加え、再び蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   具材全体に火が通ったら、チンゲン菜の葉を加え、クミンと塩で味を調えて、サッと炒め合わせて出来上がり♪