三つ葉と竹輪の炊き卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ダシ汁 60㏄
- 醤油 小匙1
- 竹輪 1本
- 卵 1個
- 三つ葉 少々
作り方
- 1 竹輪を食べやすい大きさに切り、三つ葉を3cm位に切ります。
- 2 鍋にダシ汁を入れて中火にかけ、煮立ったら醤油と竹輪を加え、火を弱めます。
- 3 再び煮立ってきたら卵を加え、蓋をしてしばらく煮ます。
- 4 卵がお好みの柔らかさになったら、三つ葉を散らして出来上がり♪
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- 料理名
- 三つ葉と竹輪の炊き卵
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