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粉チーズ風味♪きのこと胡瓜のレタス炒め レシピ・作り方

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仄香♪
トマトも加えて彩り綺麗&爽やか食感^^
粉チーズ&きのこでほっこり温かみをプラスしました。

材料(1人分)

エリンギ
少々
胡瓜
少々
レタス
2枚
ミニトマト
1個
天然塩・ナツメグ
少々
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    エリンギと胡瓜を薄切りに、レタスとトマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを熱し、エリンギを中~弱火で炒めます。
  3. 3
    野菜を加えてサッと炒め、塩・ナツメグで味を調えます。
  4. 4
    器に盛り付け、粉チーズを振って出来上がり♪

おいしくなるコツ

○野菜→加熱しすぎると水が出ますので気を付けましょう。 〇ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

きっかけ

身体を冷やしやすい野菜を温かく^^ 秋の気配も感じる炒め物にしました。

公開日:2021/08/15

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理エリンギトマト全般レタス
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 夏バテ防止 冷え性
料理名
粉チーズ風味きのこと胡瓜のレタス炒め

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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