にんにくホックホク！ 豚バラとにんにくの串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮、ヘタを除去し、半分にカット。
   耐熱皿にのせて、電子レンジ（500W）で30～40秒加熱する。

2. 2

   長芋の皮をむき、長さ3～4cm程度の拍子切りにする。

3. 3

   1cm幅程度の厚さに切った豚肉バラ肉（幅3～4cm）→長芋→豚バラ肉→長芋→にんにくの順に串に刺し、ハーブソルトをかけて10分程度おく。

4. 4

   魚焼きグリルにのせ、焼き加減をみながら、ひっくり返したり場所を変えて7～8分焼く。
   ※焼く前にグリルを5分程度温めておき、弱火で焼く。
   ※にんにくは焦げやすいので要注意！

5. 5

   器に盛って出来上がり！