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忙しい時に使える!冷凍ブロッコリー♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
あったら便利な茹でブロッコリー♪悪天候の時に国産のブロッコリーが半額に!2株買ったので冷凍・冷凍♪
みんながつくった数 3

材料(8~12人分)

ブロッコリー
2株
茹でる用の水
1.5L~2L
フリーザーバッグ
1枚
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れ火にかけ熱し沸騰させます。
  3. 3
    沸騰したら食べやすい大きさに切ったブロッコリーを入れ茹でます。
  4. 4
    茎の所に菜箸をあて茎に入ったら火を止めざるに流しいれます。
  5. 5
    ざるの下にボウルを重ね粗熱がとれたらフリーザーバッグに平らになるように入れ冷凍します。

おいしくなるコツ

粗熱がとれてからフリーザーバッグに入れる事です。

きっかけ

悪天候のため商品が半額だった事と暑い日が続き一回で茹でるのを避けるため。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー料理のちょいテク・裏技化学調味料を使わない

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

つくったよレポート( 3 件)

2021/08/19 09:46
出来ましたo(^▽^)oとても便利です♪♪お弁当とかに解凍後入れてもいいんですかね~ありがとうございますヾ(´∇`)ノ
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~んさんこんにちは~♪作って置くと重宝します♪お弁当に入れる用の事を考えたら少し硬いかもぐらいに茹でて下さい☆お心遣いありがとうございます♡
2021/08/12 12:17
助かりました!
とんちっち
とんちっちさんこんにちは~♪私自身も助かっていますw野菜は冷凍してたら楽ですね~他にもパプリカ冷凍やししとう等もありますのでお試し下さい♪つくレポありがとう♡

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