作り置きにも♪ズッキーニと玉葱の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1/5本
- 玉葱
- 1/4個
- しめじ
- 少々
- あごだし(顆粒)
- 少々
- 天然塩・胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- ズッキーニ短冊切りに、玉葱を薄切りに、しめじをほぐします。
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- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、具材を中~弱火で炒めます。
-
- 3
- 具材全体に火が通ったら、あごだしを加え、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○あごだし∶昆布だし等お好みで。
きっかけ
母が作ってくれました^^
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