五香粉を入れるだけで屋台の味になります。苦手な人は入れなくても美味しいですが、本場の味ではなくなります。スーパーのスパイスコーナーに大抵おいてありますのでチェックしてみてください。
7歳の息子が台湾ってどんなところ？と聞いてきたので、屋台の写真を見せてあげたら急に食べたくなったため。
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