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レシピ詳細
キウイフルーツの豆乳カスタードクリーム レシピ・作り方
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約10分
100円以下
仄香♪
瑞々しいキウイフルーツと爽やかスパイスをプラス^^
1個分の卵黄で作る、少量のヘルシーカスタードクリームです。
材料(1~2回人分)
卵黄
1個分
砂糖
大匙1弱
片栗粉
小匙2
無調整豆乳
100㏄
キウイフルーツ
1/2個
オールスパイス
少々
作り方
1
ボウルに入れた卵黄に、砂糖、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
2
沸騰する直前まで温めた豆乳を加え、混ぜ合わせます。
(※)
3
鍋に(※)を入れて、焦がさないように混ぜ合わせながら、弱火で熱します。
4
とろみがついてお好みの固さになったら、刻んだキウイフルーツ、オールスパイスを加え、混ぜ合わせて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
○砂糖→量はお好みで^^ 〇オールスパイス→シナモン等でも◎
きっかけ
クレープと一緒に^^ キウイフルーツの酸味は、まろやかで優しい味わいになります。
公開日:2021/02/24
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関連情報
カテゴリ
カスタードクリーム
スパイス&ハーブ
薬膳料理
簡単お菓子
キウイ
関連キーワード
簡単 ヘルシー
シュークリーム
少量
クレープ
料理名
キウイフルーツの豆乳カスタードクリーム
このレシピを作ったユーザ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →
http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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1個分の卵黄で作る、少量のヘルシーカスタードクリームです。