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豆乳味噌スープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
よつばぷく
これと、ちょっとしたメインで夕飯OK!
材料(8人分)
白菜
1/2
人参
2本
玉ねぎ
3個
ウインナー
10本
椎茸
3個
和風だし
2本
水
1000ml
豆乳
200ml
味噌
大さじ3
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作り方
1
白菜、ざく切り
人参、いちょう切り
椎茸、スライス
ウインナー、1cm位の輪切り。
2
豆乳、味噌以外の材料を全部入れて、煮ます。
3
煮えたら、豆乳を入れて、少し煮ます。
4
火をとめて、味噌を溶かせば出来上がり!
5
冷蔵庫で、3~4日OK!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆乳なら、乳アレルギーの息子も食べられるので。
公開日:2021/02/17
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よつばぷく
お料理を簡単に済ませるためのレシピや、乳卵アレルギーの息子でも食べられるメニューをメモ代りにのせていきます! オーブンは、 オーブンレンジビストロNE-BS1200を 使用しています。 たまに面倒な料理もあるかも。
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