トマトジュースで♪あっさりトマトケチャップソース レシピ・作り方
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材料(一瓶人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひいて弱火で熱し、細かく刻んだ玉葱を入れて香り立たせます。
- 2 トマトジュースを加え、中火で煮ます。
- 3 煮立ってきたら火を弱め、焦がさないように5分程煮ます。
- 4 すりおろした生姜を加え、砂糖と塩で味を調えます。
- 5 保温容器に入れて、15分程保温して出来上がりです♪
きっかけ
生姜であっさり、玉葱でコクをプラス^^ ケチャップの予定で甘味をつけましたが、あまり煮込まなかったのでサラッとしたソースになりました。
おいしくなるコツ
○砂糖→量はお好みで^^
- レシピID:1260019706
- 公開日:2020/12/04
関連情報
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ここではシャトルシェフで作りましたが、普通の鍋で煮込んでもできます。