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再利用でお得!生姜のシュガーチップス! レシピ・作り方

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とーーもーー
ジンジャーシロップを作った生姜スライスが勿体ないのでチップスを作りました!

材料(4人分)

生姜
80g
蜂蜜
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    スパイスジンジャーシロップ(ID1260019208)を作って残ったしょうがスライスに蜂蜜、砂糖を賭け全体に絡めます。
  2. 2
    オーブン皿にクッキングシートをひき、重ならないように広げて並べ、
    180度で10分ほど焼いていきます。
  3. 3
    焼き具合を確認し、少ししなっとしていたらオーブンから出して粗熱を取ります。
  4. 4
    熱が取れ、水気も少し飛び、カラッとしてきたら完成です。

おいしくなるコツ

カラッとするまで焼きますが、1部しなっとしている部分もあるとアクセントで美味しいです! 別レシピからの残りでクミンシード、クローブ、シナモンも入っているのが美味しいポイントです!

きっかけ

生姜が勿体なかったので

公開日:2020/10/12

関連情報

カテゴリ
生姜(新生姜)ジンジャーシロップ

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