御飯と一緒に♪シャトルシェフでゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に洗ったお米を洗って入れて水を加え、30分～1時間程浸けておきます。

2. 2

   卵を室温に戻し、表面を綺麗に洗っておきます。

3. 3

   お米の上にのせるようにして、鍋の真ん中の位置に卵を入れます。

4. 4

   蓋をして鍋を中火にかけ、沸騰したら保温容器に入れて保温します。
   ※吹きこぼさないように注意しましょう。

5. 5

   15分経ったら、卵を取り出したら、ゆで卵の出来上がり♪
   ※熱くなっているので、火傷しない様に気をつけましょう。

6. 6

   →ここからは引き続き御飯を炊いていきます。

7. 7

   ゆで卵を取り出したら、蓋をして15分保温します。

8. 8

   再度火にかけて、弱めの中火で2分程熱したら、保温容器に入れ15分保温します。

9. 9

   ふっくらと炊き上がった全体を混ぜ合わせ、蓋をして15分程蒸らして御飯が完成♪