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野菜ジュースで♪錦糸卵 レシピ・作り方

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仄香♪
ヘルシー＆明るい彩り＾＾
トマトベースの野菜ジュースの味を、シンプルな塩味で引き立たせてみました。

材料（1～2回人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆野菜ジュース（食塩無添加）
大匙1
☆天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    ☆を合わせて切るようにして良く混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2
    薄く油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れて全体に回し広げたら、火を弱めます。
  3. 3
    片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。
  4. 4
    表面が固まったら、端の方からくるくると丸め、細く切り分けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

野菜ジュースがあったので＾＾

公開日：2020/08/18
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関連情報

カテゴリ
薄焼き卵薬膳料理5分以内の簡単料理その他のどんぶり野菜ジュース
関連キーワード
簡単　ヘルシー デルモンテ フライパン アレンジ
料理名
野菜ジュースで錦糸卵

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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