めんつゆ　らっきょの芽　節約　素麺が美味しい　漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラッキョの芽をさっと湯どうしする。
   
   今回刻まなかったのですが、湯どうし後、刻んだほうが美味しいと思います。
   
   芽を冷ます。

2. 2

   耐熱容器に5mmほど水を入れ、ふたをずらして500wで1分チンする。(容器の消毒)
   
   容器が冷めたら、ラッキョの芽、めんつゆをいれ、ラップでおさえる。
   
   一晩寝かせる

3. 3

   完成
   
   そのまま、豆腐にのせたり、
   希釈して、素麺と！