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米粉の求肥で♪あべかわ餅 レシピ・作り方

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仄香♪
作りやすい少量^^
米粉と豆乳でモチモチヘルシーなあべかわ餅です。

材料(1人分)

○米粉&豆乳の求肥
☆米粉
25g
☆無調整豆乳
50cc
☆天然塩
少々
片栗粉
少々
○トッピング
※黄粉
小匙1
※砂糖
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて、混ぜ合わせてから火にかけます。
  2. 2
    焦がさないように、ヘラ等で絶えず練り混ぜ合わせ続けながら、中~弱火で熱します。
  3. 3
    まとまって弾力が出てきたら火からおろし、温かいうちに片栗粉をまぶして薄く延ばし、お好みのサイズに切ります。
  4. 4
    器に盛り付け、※を混ぜ合わせたトッピングをまぶして出来上がりです♪

おいしくなるコツ

○黄粉&砂糖→量はお好みで^^ ○なるべく出来立てのところをお召し上がりください。

きっかけ

お鍋で作る優しいおやつです^^

公開日:2020/06/26

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子簡単お菓子米粉胃に優しい・消化に良い料理薬膳料理
料理名
米粉の求肥で♪あべかわ餅

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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