ウスター&ケチャップ風味♪キャベツと人参の豚肉炒め レシピ・作り方

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仄香♪
疲労回復に^^
子供も喜ぶ優しいウスター&ケチャップ風味。
御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎

材料(1人分)

豚肉(薄切り)
50g
天然塩・ナツメグ
少々
キャベツ
1/3枚
人参
4cm
☆ウスターソース
小匙1
☆トマトケチャップ
小匙1
☆無調整豆乳(酒でも)
少々

作り方

  1. 1
    肉を食べやすい大きさに切り、塩、ナツメグをまぶしておきます。
  2. 2
    キャベツを食べやすい大きさに切り、人参を薄切りにします。
  3. 3
    薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中~弱火で炒め、いったん取り出します。
  4. 4
    野菜を炒め、色が変わったら、肉、合わせた☆を加え、炒め合わせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○ウスター&ケチャップ→量はお好みで調整^^

きっかけ

豚肉をあっさり食べやすく^^ 豆乳をちょっぴり加えて、まろやかな味わいにしています。

公開日:2020/06/16

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理薬膳料理お疲れ気味の方にんじんキャベツ
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 夏バテ防止 疲労回復
料理名
ウスター&ケチャップ風味キャベツと人参の豚肉炒め

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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