ドレッシング添え♪キャベツと豚肉のホットサラダレシピ・作り方

Name: ドレッシング添え♪キャベツと豚肉のホットサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肉（薄切り） 30g; 天然塩・ナツメグ 少々; 新キャベツ 少々; トマト入り豆乳ドレッシング 小匙2; バジル（乾燥） 少々

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5分以内
100円以下

仄香♪

トマトの豆乳ドレッシングを添えた、温かなコールスローサラダ風です。

材料（1人分）

豚肉（薄切り）: 30g

天然塩・ナツメグ: 少々

新キャベツ: 少々

トマト入り豆乳ドレッシング: 小匙2

バジル（乾燥）: 少々

作り方

1

肉を食べやすい大きさに切り、塩とナツメグを振ります。
2

薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中～弱火で炒めます。
3

肉の色が変わったら、キャベツを加えてサッと炒め、火からおろします。
4

器に盛り付け、ドレッシングを添え、バジルをまぶして出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○キャベツ→普通のキャベツでも◎ 新キャベツは水分が多いらしいので、サッと炒めるくらいで◎ 栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えると◎ 硬い芯の部分から炒めましょう。 ○バジル→パセリでも◎

きっかけ

疲労回復に＾＾トマトの豆乳ドレッシング（レシピID：1260018243）使用

公開日：2020/05/23

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/