ひまわりの種のブラックココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておく。
2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、粉砂糖を加え混ぜる。
3. 3 ●をふるいながら加え、ひまわりの種も加え、ヘラでさっくり混ぜる。
4. 4 だいたい混ざったら、手でひとまとめにし、ラップで包み、棒状の形にする。30分冷蔵庫で寝かせる。
5. 5 5ミリの厚さに包丁で切り、鉄板の上に敷いたクッキングシートの上に置く。
6. 6 170度に予熱したオーブンで15分焼く。
7. 7 写真は、使用したひまわりの種です。殻を取り除いた中身だけのタイプです。食用で販売されている種をオススメします。