蜜柑風味♪ごぼうと豚肉の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやす大きさに切って、塩・オールスパイスを振っておきます。

2. 2

   薄く油をひいた鍋を熱し、肉を中～弱火で炒めます。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、ささがきにしたごぼうを加えて炒めます。

4. 4

   具材全体の色が変わったら火を弱め、酒を加えて炒め合わせ、塩で味を調えます。

5. 5

   器に盛り付け、陳皮を散らして出来上がり♪