もちもちの焼売の皮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、片栗粉、熱湯をボウルに入れ、菜箸で混ぜる。

2. 2

   だいたい混ざったら、手でひとまとめにし、濡れ布巾をかけて、30分寝かせる。

3. 3

   綿棒で薄く伸ばし、お好きな大きさに、包丁でカットする。（私は8センチぐらいの正方形）

4. 4

   くっつく場合は、片栗粉をまぶして下さい。
   
   出来上がった皮を重ねるときは、片栗粉を皮にまぶしてから重ねると、くっつきません。