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鶏団子の甘酢ダレ♪ レシピ・作り方

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鶏ひき肉で作るから、あっさりヘルシー♪

材料(3〜4人分)

鶏ひき肉
300g
一個
玉ねぎ①
1/2個
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少量
ピーマン
2個
玉ねぎ②
一個
●水
150ミリ
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ①をみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに、鶏ひき肉、玉ねぎ①、卵、片栗粉、塩コショウを入れ、粘り気が出るまで混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
  3. 3
    たっぷりのお湯を湧かし、2を茹でる。

    お好みで焼いても美味しいです。
  4. 4
    ピーマン、玉ねぎ②を食べやすい大きさに切る。
  5. 5
    フライパンに油をしき、玉ねぎ②とピーマンを炒める。
  6. 6
    野菜に火が通ったら、●を混ぜて入れる。
  7. 7
    ヘラで混ぜて、とろみがついたら、鶏団子を入れ混ぜる。

きっかけ

鶏ひき肉でヘルシーに作りたくて

公開日:2019/12/31

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子鶏ひき肉

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