鉄観音茶食パン(HB) レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ☆強力粉 250g
- ☆砂糖 13g
- ☆塩 3g
- ☆スキムミルク 7g
- ☆バター入りマーガリン 11g
- お湯(90℃) 185cc
- 鉄観音(ティーバッグ) 1袋
- ドライイースト 3g
作り方
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1
急須に鉄観音のティーバッグを入れ、90℃のお湯を注ぎ、3分間抽出します
※沸騰したやかんから、急須にお湯を移し変えると、おおよそ90℃になります
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2
今回使用したのはこちらの鉄観音です
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3
3分間抽出したものをよく冷まします
※気温や湿度が高い時季は冷蔵庫で冷やして下さい
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4
☆の材料をパンケースに入れます
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5
4に3を入れます
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6
5をホームベーカリーにセットします
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7
ドライイーストを所定の位置に入れ、「食パンコース」「レーズン・ナッツ無し」を選択してスタートします
※焼き色を選択出来る場合はお好みの焼き色でどうぞ
今回は焼き色標準で焼きました
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8
できあがり
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- 料理名
- 鉄観音茶食パン(HB)
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やなママ☆2020/10/22 17:37
以前に貰ってからすっかり忘れてた鉄観音茶を発見しました♡健康的な食パンが上手く焼きあがって嬉しいです♡レシピ有難うございました(^^) -
のん７８６(返レポお休みします)2020/07/13 21:32
型焼きしました。美味しかったです！！ごちそうさまでした(*´∇`*) -
mimi23952020/04/20 07:58
おはようございます
美味しく焼き上がりました
できたてほやほやを味わえるのが最高の幸せ感じる時ですネ
(｡•̀ᴗ-)✧ -
Nico2020/03/31 09:52
おはようございます(*^^*)美味しくいただきました♪
