柚子胡椒＆胡麻風味♪大根のお味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ピリッと柚子胡椒がアクセント。
身体が温まるお味噌汁です＾＾

材料（1人分）

水: 150cc

大根（大きめ）: 2cm

いりこの粉: 小匙1

☆味噌: 小匙2弱

☆柚子胡椒: 少々

胡麻: 少々

作り方

1

鍋に水を注ぎ入れ、薄切りにした大根、いりこの粉を入れて中火にかけます。
2

煮立ってきたら火を弱め、大根が煮えたら、合わせた☆を溶き入れます。
3

沸騰する前に火からおろし、器に注ぎ入れ、胡麻をまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○柚子胡椒＆味噌→柚子胡椒の辛味があるので、味噌の量は様子をみながら調整。風味を逃さない為にも、加えたあまり煮立たせないようにしましょう。

きっかけ

身体を温める朝食に＾＾煮干しの粉（レシピID：1260008416 ）を、いりこで作って使用。

公開日：2019/10/30

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関連情報

カテゴリ: 大根の味噌汁 5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材柚子胡椒大根

関連キーワード: 簡単ヘルシー朝食体が温まる

料理名: 柚子胡椒＆胡麻風味大根のお味噌汁

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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