ピーマン消費にも★簡単ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ピーマン
- ３個
- 鰹だし(顆粒)
- 小さじ１
- 鰹節
- １袋(工程写真参照)
- 白ゴマ
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ２分の１
作り方
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- 1
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- 洗ったピーマンを半分に切り、種を取ったら
細切りにします。
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- 2
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- 沸騰したお湯で
さっと火を通します。
10秒くらい。
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- 3
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- 余熱で火が通らないように
水にさらして冷まします。
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- 4
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- ボウルにピーマン、
鰹だし、鰹節、白ゴマ、ごま油を入れて
よく和えます。
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- 5
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- 今回、使用した鰹節は
よく売られている
小分けパックのものを
１袋です。
-
- 6
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- お皿に盛り付けて
出来上がり♪
やみつきピーマン(о´∀`о)
おつまみやお弁当のおかずにも！