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葱と生姜の炒り卵 レシピ・作り方

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仄香♪
身体を温める食材をプラスしました＾＾

材料（1人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆醤油
小匙1/2
☆天然塩
少々
葱
1本
生姜
1片
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、葱と生姜を刻みます。
  2. 2
    薄く油をひいてフライパンに葱と生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら火を強めます。
  3. 3
    卵液を流し入れたら、少し火を弱め、ふんわりほぐしながら混ぜ合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

ヘルシーな朝食に＾＾

公開日：2019/07/09
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関連情報

カテゴリ
炒り卵お弁当のおかず全般その他のヘルシー食材生姜（新生姜）万能ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 フライパン
料理名
葱と生姜の炒り卵

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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