カツレツの玉ねぎサラダのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…細切りにして、顆粒こんぶだしを軽く揉み込むように馴染ませます。

2. 2

   豚肉…食べやすい大きさ…3.4口程度に切ります。

3. 3

   2にAで下味をつけて、マヨネーズを和えて、パン粉を付けます。

4. 4

   熱したフライパンに油を1㎜程度入れて、弱火～中火で3を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。

5. 5

   1に Bを混ぜ合わせて、最後にマヨネーズを和えます。

6. 6

   4のカツレツに5をのせます。