昆布水で焼く食パン(HB) レシピ・作り方

昆布水で焼く食パン(HB)
  • 1時間以上
  • 100円以下
amnos73
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おやつ昆布(おしゃぶり昆布)を浸したお水でパンを焼きました

材料(1斤人分)

  • ☆強力粉 250g
  • ☆砂糖 15g
  • ☆塩 3g
  • ☆バター 10g
  • ☆スキムミルク 大さじ1
  • 200cc
  • おやつ昆布(おしゃぶり昆布) 3g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 おしゃぶり昆布(おやつ昆布)を用意します
    ※少し固くて、よく噛んで食べるタイプの味付き昆布です
  2. 2 1をお水200ccに入れて、半日冷蔵庫に入れておきます
    ※使用するのは185ccですが、昆布がお水を吸収してしまうので多めのお水に浸しておきます
  3. 3 おしゃぶり昆布(おやつ昆布)を取り出して、水の量を185ccに調整します
    ※取り出した昆布はお料理にご利用下さい
  4. 4 3と☆の材料をパンケースに入れます
  5. 5 ドライイーストを所定の位置にセットして、食パンコース・焼き色標準を選択し焼きます
  6. 6 できあがり

きっかけ

昆布水でパンを焼いたら美味しいかな~?と思ったので

おいしくなるコツ

昆布を取り出した後、お水の量が185ccになるように調整して下さい

  • レシピID:1260014475
  • 公開日:2019/05/25
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理昆布食パン
関連キーワード
HB 食パン ホームベーカリー 昆布
料理名
昆布水で焼く食パン(HB)
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