○高野豆腐→水気を絞っておきます。 ○卵→L玉使用。卵白を切るようにして溶きます。 ○加熱・保温時間はお使いの器の種類等でも変わってきますので、様子をみながら調整してください。
温かくヘルシーな朝食に^^ 職場から頂いた春菊使用。
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卵半分で作るヘルシーな茶碗蒸しです。