大葉としらすのふりかけ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉とセロリの葉をみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、大葉、セロリの葉、シラスを入れて炒める。火が入ってきたら、塩と鰹節を入れてさらに炒める。火を止める30秒前に醤油を入れて焦げないように混ぜる。

3. 3

   仕上げに白ごまを混ぜ合わせたら完成。