黒豆ココア御飯パンケーキ レシピ・作り方

黒豆ココア御飯パンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
御飯でヘルシー&ボリュームUP♪
ココアの生地に黒豆を混ぜ込んだパンケーキです。

材料(1人分)

  • 溶き卵 1個分
  • 純ココアパウダー 小匙2
  • 無調整豆乳 大匙3
  • 御飯 お茶碗1/3杯分
  • ☆薄力粉 大匙3
  • ☆天然塩 少々
  • ☆重曹 少々
  • 黒豆 大匙2.5

作り方

  1. 1 ボウルに卵、ココア、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 ☆を合わせて振るい入れ、黒豆を加え、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、弱火で両面を焼いて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 母からもらった黒豆の煮豆を使用。

おいしくなるコツ

○ココア→馴染みやすいように、少量の湯で溶いてから加えることをお勧めします。 ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えてお召し上がりください。

  • レシピID:1260013914
  • 公開日:2019/03/12
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ食物繊維の多い食品の料理ココア黒豆残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン リメイク
料理名
黒豆ココア御飯パンケーキ
仄香♪
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