白だしで簡単に☆しめじとワカメと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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amnos73
白だしを使ってお味噌汁と作ってみました
みんながつくった数 12

材料(2人分)

味噌
大さじ1
★白だし
大さじ1
★水
350cc
★豆腐
100g
★しめじ
1/4株
★乾燥ワカメ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    お豆腐はさいの目切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておきます
  2. 2
    お鍋に★を入れ火にかけます
  3. 3
    ひと煮立ちしたら、一旦火を止めて味噌を加え溶かします
  4. 4
    味噌が溶けたら、再度火を点けて、沸騰手前で火を止めます
  5. 5
    お椀に入れて、できあがり

おいしくなるコツ

お吸い物や汁物を、白だし:水を1:10の割合で作るタイプの白だしを使いました お使いの白だしの濃度やお好みに応じて、お水の量を調整して下さい

きっかけ

冷蔵庫に白だしがあったので・・・ お味噌汁に使えないかなと思い、作ってみました

公開日:2019/03/12

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁しめじ100円以下の節約料理わかめ木綿豆腐
関連キーワード
白だし 味噌汁 わかめ しめじ
料理名
白だしで簡単に☆しめじとワカメと豆腐のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

amnos73 23~25日お休みします

つくったよレポート( 11 件)

2023/06/18 10:41
amnosさんこんにちは。 とても美味しくいただきました(*^O^*)ごちそうさまでした。
Diamond.K
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです
2022/11/01 14:37
朝食に。好評でした
菊丸33097408
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです

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