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タラのカツ レシピ・作り方

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茉弓
食べやすい大きさに切ったタラをカリっと揚げてみました。揚げ物なの胃にもたれにくく、しかも簡単です。

材料（2人分）

タラ
2尾
塩コショウ
少々
衣：卵
大匙1
衣：小麦粉
小匙1
衣：パン粉
適量
バター
20ｇ
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作り方

  1. 1
    タラに塩コショウをまぶす。
    ＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、タラの両面をキツネ色になるまで揚げ焼く。
    食べやすい大きさに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンをぎゅっと絞って食べて下さい。

きっかけ

メカジキのカツが食べたかったのですがなかったので。

公開日：2019/02/11
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関連情報

カテゴリ
たらお弁当のおかず全般パーティー料理・ホームパーティ夕食の献立（晩御飯）
料理名
タラのカツ

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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