味噌風味♪黒豆おじや レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に御飯と水を入れて、ふやかしておきます。
- 2 鍋を中火にかけ、煮立ったら火を弱めます。
- 3 御飯がお好みの柔らかさになったら、すりおろした生姜と、黒豆を加えます。
-
4
味噌を溶き入れ、塩で味を調えて出来上がりです♪
→味噌の風味を損なわないように、加えた後はあまり煮立たせないようにしましょう。
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^ 母が作った黒豆使用。 ガス代節約の為、30分程ふやかしてから5分程加熱しています。
おいしくなるコツ
○味噌→量はお好みで。 ここでは塩で味を調えて、あっさりとした味わいにしています。
- レシピID:1260013529
- 公開日:2019/01/31
関連情報
- 料理名
- 味噌風味黒豆おじや
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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