お弁当にも！チキンカツのオーロラソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 1枚(350g)
- ハーブソルト
- 小さじ2
- 小麦粉
- 大さじ2
- たまご
- 1個
- パン粉
- 2カップ弱
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1.5
- とんかつソース
- 小さじ1
- いりごま
- ひとつまみ
- パセリ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉を叩いて伸ばしフォークで穴を沢山あけておきます
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- 2
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- 両面にハーブソルトをすりこみます
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- 3
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- 小麦粉→たまご→パン粉の順につけます
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- 4
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- 両面じっくり火が通るまで揚げていきます
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- 5
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- マヨネーズ・ケチャップ・とんかつソース・いりごまを混ぜておきます
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- 6
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- 鶏モモ肉が揚がったら食べやすく切り盛り付けて手順5をかけてパセリをふって出来上がりです
きっかけ
オーロラソースをかけて食べたら美味しい気がしたので作りました
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